Restaurant Arthur serverer deres lækre a la carte retter,
hvor du selv kan sammensætte dine retter –
og på alle åbningsdage kan du som sædvanlig nyde
vores velkendte og lækre sæson menuer –
vi glæder os til at byde jer velkommen til en hyggelig aften i grotterne!
eller ring på tlf. 86 62 21 26.
Hamachi
Ceviche af kingfish med kaviar – kærnemælk – peberrod og agurk
168,-
Rødfisk
Skindstegt Rødfisk med jordskok – hamp – hasselnød og æbler
168,-
Vagtel
Glaseret Vagtel bryst – Karl Johan svampe – selleri – dashi
168,-
Hereford Okse – Grainfed Hereford Kødkvæg
Langtidsstegt Omaha Culotte med små ristede kartofler
svampe og bearnaise med masser af estragon
368,-
Ovnbagt Rødtungefilet
bagt med lakse soufflé og serveret med bagte rødder – dagens kartoffel og sauce hollandaise
358,-
Kalve Mørbrad
Dansk Himmerlands kalvemørbrad – som “Wellington”
bagte grønsager og Madagaskar pebersauce
388.-
Gode gourmetoste
Fem slags med tilbehør
168,-
Creme Brulee
brændt vaniljecreme med knas og appelsinsorbet
118,-
Sorbet og gin
Citrussorbet serveret i go´gin
118,-
Tira mi Su
Italiensk ”dessert kaffe Kage med citrus sorbet
118,-
Kaffe og sødt
friskbrygget kaffe og tre små søde ting
88,-
Citron
Mascarpone skum – lemon curd – sorbet og hvid chokolade
138,-
Allergioplysninger kan fås af tjeneren eller kokken