Restaurant Arthur serverer deres lækre a la carte retter,
hvor du selv kan sammensætte dine retter –
og på alle åbningsdage kan du som sædvanlig nyde
vores velkendte og lækre sæson menuer –
vi glæder os til at byde jer velkommen til en hyggelig aften i grotterne!
eller ring på tlf. 86 62 21 26.
Kammusling
Salt rimmet kammusling – islandsk stenbiderrogn – sort ræddike
168,-
Havtaske
Smørpocheret havtaske hale – friske hvide asparges – beurre blanc
168,-
Nye Danske Kartofler
Iberico sortfodsskinke – ærter – malt – røg
168,-
Hereford Okse – Grainfed Hereford Kødkvæg
Langtidsstegt Omaha Culotte med små ristede kartofler
svampe og bearnaise med masser af estragon
368,-
Ovnbagt Rødtungefilet
bagt med lakse soufflé og serveret med bagte rødder – dagens kartoffel og sauce hollandaise
358,-
Kalve Mørbrad
Dansk Himmerlands kalvemørbrad – som “Wellington”
bagte grønsager og Madagaskar pebersauce
388.-
Gode gourmetoste
Fem slags med tilbehør
148,-
Creme Brulee
brændt vaniljecreme med knas og appelsinsorbet
108,-
Sorbet og gin
Citrussorbet serveret i go´gin
108,-
Tira mi Su
Italiensk ”dessert kaffe Kage med citrus sorbet
108,-
Kaffe og sødt
friskbrygget kaffe og tre små søde ting
88,-
Rabarber
Hvid chokolade – mascapone – havesyre granité
138,-
Allergioplysninger kan fås af tjeneren eller kokken