Vi tilbyder hver uge en lækker tapas menu. 6 serveringer
med små autentiske retter i høj kvalitet.
Vi glæder os til at byde jer velkommen til en hyggelig aften i grotterne!
fra d. 16/11 kan du evt. tilvælge en sildemad at starte med
og ris a la maden til afslutning ( forudbestil gerne)
Du kan reservere bord online eller på tlf. 86 60 30 40.
eller ring på tlf. 86 62 21 26.
Bouillabaisse
Kraftig fiske suppe med stykker af fisk og skaldyr – safran og sprød brød med rouille
lynstegt Rød “Yellow fin” Tunfisk
med blomkål – brunet smør – ristede hasselnødder – kapers og sprøde ris
Svamperisotto
med ristede svampe – frisk revet parmesan og sprøde trøffel brød
“La Prudencia” Spansk Serrano skinke fra frilandsgris
Lufttørret min. 24 måneder
med manchego ost – oliven og mandler
Croquettas
med Confiteret And – spinat – artiskok og frisk citron
Braiseret og let røget Grise bryst –
med syrlig æble kompot og sprøde løgringe
kaffe og Sødt
med tre små ting
78,-
Allergioplysninger kan fås af tjeneren eller kokken