Dagens Tapas

Med vores Tapas menu tager vi dig med på en smagsrejse og giver dig indblik i –
hvad vores køkken har at byde på.

Gambas
Store stegte rejer med – ærter og Græsk feta

Løgsuppe
”Fransk” løgsuppe med timian og ostebrød

Sortfodsskinke
Iberisk ”La Prudencia” Lufttørret skinke – min. 24 måneder – manchego – mandler – oliven

Svamperisotto
Risotto med ristede svampe – parmesan – sprød trøffel brød

Pollo al ajillo
”Spansk” kylling med hvidløg og hvidvin sauce

Great Omaha
Langtidsstegt Hereford Okse med ristede svampe

488 kr.- pr pers
298.- Vinmenu 3 glas

Ring for special ønsker til større selskaber

Du kan reservere bord online eller på tlf. 86 60 30 40.

eller ring på tlf. 86 62 21 26.

Tasting Menu
Menuen skal vælges til hele bordet

Hummer
Dansk ”Sort” hummer – soufflé – jordskok & bisque

Pighvar
Smørstegt Toast – brunet smør – løjrom

Vagtel
Risotto – trøffel – svampe – consommé

Great Omaha
Langtidsstegt Hereford Okse – Kartoffel og Bearnaise

Unika Oste
Fourmet d´ambert – Epoisse
Knækbrød – rom syltede rosiner – malt

Chokolade & Bora Bora Vanilje
Æbler – nødder – Belgisk chokolade – knas

Tasting Menu Priser:

6 Retter Tasting Menu
650 kr.- pr pers

6 retter med velkomst bobler,
3 glas vinmenu
1000 kr.- pr person

6 retter med velkomst bobler,
5 glas vinmenu og kaffe
1250 kr.- pr person

Allergioplysninger kan fås af tjeneren eller kokken