Slap af nytårsaften. Tænd ovnen og lad os stå for resten. Følg den medfølgende anvisning (hent den her) – så skal du bare anrette og servere.
Nytårsmenu ud af huset
- UDSOLGT -
Videoguide til anretning
Se filmen herunder hvor vi viser hvor let det er at anrette – velbekomme:
BRØD & SMØR
Stenovnsbagt brød og Arla Unika smør med Læsø salt
FORRET
Hummer og kammusling
blomkål – jordskok – nødder og brunet smør
MELLEMRET
Torsk og kaviar
smørpocheret Vesterhavstorsk og dansk Lyksvadkaviar –
blanquette sauce og brødkrummer
HOVEDRET
Kalvemørbrad
medaljon af dansk kalv fra Himmerland – svampeflan – kartoffeltærte og portvinssky
DESSERT
Citron og vanilje
Variation af citrus, hvid chokolade og vanilje
4 Retter 550,-
inkl. billet og div. emballagegebyr
TILKØB
3 gode Unika-oste
med tilbehør og kiks
75,-
Hjemmelavet kransekage
40,-
UDSOLGT: Maden bookes online via DinnerBooking hvor betalingen også ordnes.
Maden skal afhentes imellem kl. 12-14 den 31. december hos Brygger Bauers Grotter, Sct. Mathiasgade 61.
Med menuen følger en udførlig anvisning med billeder samt video med anretningshjælp.
Ring på tlf. 86 62 21 26 for mere information.
Der vil også være mulighed for at købe vin ud af huset.